仕事が終わるのが遅くなる予定だったので、そんな時のためのお助けハムステーキを用意してあったんですけどね。
結局早く終わって・・・
でも、せっかくなので今夜はハムステーキで！


本日の晩ごはん

ハムステーキ
・目玉焼き
・粉ふき芋

きゅうりもみ
　（胡瓜・蒲鉾・生姜・酢・砂糖・塩）

大根おろし
・しらす

味噌汁
　（キャベツ・油揚げ・煮干し・味噌）

アサリの佃煮
　（アサリ・生姜・酒・醤油・砂糖・味醂）

高菜の浅漬け
　（実家より）

今日はめっちゃ忙しくて、仕事が終わったのが6時！
当然、帰ってから夕飯の準備をする気になんて全くありません！！
なので本日の晩ごはんはお弁当です〜！

そうそう、帰宅したらおばあちゃんちからタケノコとワラビの煮物が届いてました。
う〜ん、、、春の味〜〜♪

そうそう、掘り立てのタケノコも！


さっそく茹でてあく抜き。
明日からしばらくタケノコが続きそう〜〜！

今日は早く帰れるかと期待したのに、残念！！
5時過ぎまでかかっちゃって、帰宅したのが6時前。
こんな時に♪と手間かけなくてもおかずになるものが買い置きしてあると助かるわ♪


本日の晩ごはん

ハムステーキ・目玉焼き添え
　（ステーキ用ハム・卵）

活力鍋＠ポトフ
　（じゃが芋・人参・玉葱・ベーコン・ローズマリー・固形コンソメの素）

おひたし
　（小松菜・胡麻・花かつお・濃縮だし・醤油）

キムチ

昨日はムニエルで、今日はハムステーキ・・・
よく似たものだけど・・・
他にメニューが思い浮かばなかったし、
冷蔵庫にストックしてあったハムステーキの賞味期限が迫ってたし、
今日の帰りが遅くなるのがわかってたし
で、
ま、いっかぁ！！
と、ハムステーキに決まり！！
目玉焼きとブロッコリーを添えて・・・


本日の晩ごはん

ハムステーキ
　（ハム・卵・ブロッコリー・マヨネーズ）

ぬた
　（葱・竹輪・味噌・砂糖・酢・胡麻）

コールスローサラダ
　（キャベツ・人参・大根・ハム・マヨネーズ・塩・胡椒）

味噌汁
　（油揚げ・豆腐・葱・味噌）

白菜の糠漬け
　（白菜・昆布・糠・昆布・塩・鷹の爪・醤油・味の素・七味唐辛子）