メタポな夫婦と、食べざかりの子供と、どちらに重点を置くのか悩みながら作ってるウチの晩ごはんの記録です。
■ 鶏胸肉@南蛮漬け
2008年07月02日 (水) 編集 |
先日TVで南蛮漬けを作ってたんだけど、すっごく美味しそうだったのよね。
それ以来、一度作ってみたいと思ってたんだけど、ダンナがねぇ〜、鶏肉嫌い!すっぱいの嫌い!で、『こんなもん食えるかぁ!!』怒りって言うかな〜?って。。。
(実際には↑こんなこと言いませんよ。オクサマが怖くて。。。(´,_ゝ`)プッ )
なかなか作れなかったんだけど、今日は一大決心!?
作っちゃいましたぁ〜!

で、反応は???

『別に・・・食えんことはない・・・』

そんなこと言ったらまた作っちゃうからね〜!


本日の晩ごはん

08-07-02_18-49 鶏南蛮

鶏胸肉南蛮漬け (鶏胸肉・塩・胡椒・片栗粉)
 ・漬けだれ (玉葱・人参・塩・胡椒・片栗粉)
 ・ピーマン

コールスロー (キャベツ・レタス・人参・ハム・マヨネーズ・塩・胡椒)

煮物 (厚揚げ・人参・味しょうゆ)

漬けもの
 ・自家製きゅうりのQちゃん (胡瓜・鷹の爪・醤油・酢・味醂・酒・砂糖)
 ・自家製らっきょう漬け
 ・自家製浅漬け (胡瓜・人参・鷹の爪・昆布・浅漬けの素)






# | 2008/07/02 21:16 | 鶏肉 | Comment (0) |
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