冷蔵庫には海老とミンチ。
さて、どっちを使いましょう?と悩んだ結果、(って、悩むほどのもんか〜?)久しぶりに
スコッチエッグが食べたくて、それに決定!!
時間がかかりそうなので、いつもよりもちょいと早めに準備にかかりました。
本日の
晩ごはんスコッチエッグ (合びきミンチ・
卵・玉葱・パン粉・香辛料・塩・胡椒・サラダ油)
・キャベツ・ソース・ケチャップ・マヨネーズ
ブロッコリーのおかか和え
(
ブロッコリー・花かつお・濃縮だし)
あらめの煮物
(あらめ・
竹輪・人参・味しょうゆ)
味噌汁 (
大根・油揚げ・葱・味噌・
煮干し)