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先日の、レンジに入れっぱなしのお肉で作った一口カツ。
家族全員食べたけど、今のところ誰も異状なし。。。 まったく傷んでなかったのか？ うちの家族に免疫力があるのか？ ま、とにかく何事もなく、家族も何も知らないまま時間が経ってるので、ほんまにホッとしたわ〜。 正直、万が一家族全員が食中毒にでもなったらどないしましょ？って思ってたのよねぇ〜。 今日はちゃんと冷蔵庫に入れてあったお肉で作りましたよ〜。 食中毒の心配は・・・たぶん・・・ない・・・と、思う。。。はず。。 本日の晩ごはん 豚の冷しゃぶサラダ （豚しゃぶしゃぶ用・キャベツ・レタス・貝割れ大根・人参・玉葱・大葉） ・冷しゃぶ用ドレッシング or ポン酢  南瓜の煮物 長いも短冊 （長いも・花かつお） 味噌汁 （豆腐・油揚げ・葱・煮干し・味噌）  |
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冷凍庫にデン！と場所を取ってた豚ももの塊クン。
今朝見つけて、レンジで半解凍してから冷蔵庫に移しておけば夕飯を作る時間にはほどよく溶けてるでしょうと見込んで、朝食前にレンジへ。 『出来ましたよ〜ピッピッピ』とお知らせしてくれてたけど、出勤前でバタバタと忙しくてすっかり忘れたままご出勤〜。。 お昼過ぎ、仕事中に突然思い出して・・・ でも〜、家には誰もいないし、まさか帰るわけにもいかないし。。。 とりあえず万が一のことを考えて買い物をして帰ったけど・・・ お肉が塊だったから良かったのか？ なんとか大丈夫の様子・・・ ってことで、今夜は一口カツで〜す。 本日の晩ごはん 一口カツ （豚もも塊・キャベツ） スパサラダ （スパゲティ・胡瓜・ハム・マヨネーズ） 煮物 （厚揚げ・人参） 味噌汁 （じゃが芋・玉葱・煮干し・油揚げ・味噌） |
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